Tag: Turkish
-
Kopi Turki: Tetap Dinikmati Meski dengan Ancaman Hukuman Mati
Adalah abad ke 16 dan ke 17 yang menjadi saksi bisu pertama bahwasanya kopi adalah dua sisi mata uang berbeda – sebuah ritual yang sakral bagi sebagian kalangan dan banyak manusia sesudahnya. Sekaligus juga kopi dianggap menjadi deviasi dari beberapa perspeksi yang spesifik.
-
Iftar Experience 2017: Grand Hyatt, Jakarta
Sukses dengan sajian-sajian khas Ramadhan di tahun yang lalu, kali ini Grand Hyatt Jakarta mengulang kembali sukses serupa dengan mempersembahkan masakan Turki sebagai menu andalan selama bulan ini.
-
What Chef Eats: Yusuf Yaran (The Foodie Magazine, Jan 2015)
“My family always knew that I will become a chef one day”, says Chef Yusuf Yaran and here’s the story as he savors his favorite meal in a Chinese restaurant!
RIAN FARISA 