Tag: perempuan.com
-
Xin Hwa, Where Cantonese Cuisine Challenged (perempuan.com – 2011)
http://www.perempuan.com/xin-hwa-where-cantonese-cuisine-challenged/ Dua puluh tiga tahun dan telah melanglangbuana ke berbagai hotel serta restoran ternama mulai dari kota asalnya Hong Kong hingga Singapura dan Malaysia, Chef Chan Yiu So akhirnya melabuhkan dirinya di Jakarta menjadi nakhoda baru di Xin Hwa, Mandarin Oriental Jakarta. Alasan kedatangannya ini diyakini oleh Budi Cahyadi, F&D Operations Manager dengan alasan latar […]
-
The Haute Cuisine Experience: Lovely Summer in Lyon (perempuan.com – 2011)
http://www.perempuan.com/lovely-summer-in-lyon/ Jakarta sebagai culinary capital Indonesia belakangan semakin marak dengan keberadaan posh eateries dan berbagai food festivals yang mendatangkan banyak chef dari mancanegara. Termasuk di antaranya adalah para chef yang memiliki restoran dengan predikat bintang dari Michelin. Kesempatan ini pula yang ditawarkan Mandarin Oriental Jakarta dengan mendatangkan Chef Fabien Lefebvre untuk menunjukkan kebolehannya. Tentunya restoran […]
RIAN FARISA 
You must be logged in to post a comment.