Tag: American
-
Much Ado About Eggs at Benedict (mise en place, Vol 14 – 2016)
From the creative minds behind the successful private dining venture Good For Eats (G48) and the rice bowl haven Umabo in Jakarta, Chefs Fernando Sindu and Ivan Wibowo have been successfully helming Benedict for the past one year now as Jakarta’s beloved place to have breakfast, brunch, and as a full-fledged all-day dining.
-
Fresh From the Oven: PHD’s BBQ Frankfurter Pizza!
Selalu saja ada kejutan dari PHD! Bertepatan dengan penghujung tahun 2016, PHD kini mengenalkan varian baru yang cocok banget untuk dosis pizza harian kamu serta pastinya untuk acara BBQ party di akhir tahun nanti. Please welcome BBQ Frankfurter Pizza!
-
The Blooming Marshmallow by Dominique Ansel
Tidak mungkin ada New Yorker atau warga sisa dunia pecinta pastry yang tidak mengenal seorang Dominique Ansel. Ia melejit ketenarannya ketika mempopulerkan cronuts beberapa tahun silam. Namun tidak hanya itu, sang pastry chef ini terus berinovasi menciptakan sesuatu yang baru setiap tahunnya.
-
“Good Eats” Will be Back, Says Alton Brown
Bersiap-siaplah menyambut kembalinya Good Eats oleh Alton Brown!
-
OPEN: Welcoming Jakarta’s Very Own Flip Burger! (Qubicle, Aug 2016)
Ah if there’s a comfort food yang belum ‘dijamah’ selama ini oleh Chef Afit Purwanto, juragan steak di balik suksesnya Holycow! Steakhouse, yaitu adalah sebuah burger joint! Setelah melanglangbuana dengan petualangan perdagingannya setelah Holycow! Steakhouse yaitu bersama Loobie Lobster, Holy Gyu, serta The HolyRibs; kini Chef Afit sukses membuka kedai burger terbarunya dengan nama Flip Burger!
RIAN FARISA 