Foodie Gadgets: Meet the “Fusionmaster Grater”!

Berbicara soal parut memarut makanan, sepertinya sudah sejak dulu kita menggunakan alat-alat berbeda dan acapkali ada saja yang tidak kita miliki sehingga cara manual menjadi solusinya.

Tupperware merilis Fusionmaster Grater yang tidak hanya berfungsi sebagai grater namun juga slicer dan grinder. Cukup hanya dengan mengganti bagian alatnya sesuai kebutuhan dan voila, you can have it like you want it!


Video credit: Food Envy & Tupperware
Image credit: Tupperware

Yoforia, Euforia Yogurt Gaya Hipster

Dua hal yang sebetulnya para foodies tengah gemari saat ini – makanan sehat ala hipster serta kopi ala hipster.

Yup, memang kita harus pandai-pandai menahan diri dengan sebutan “hipster” karena golongan kekinian yang satu inilah yang justru mendefinisikan selera pasar sekaligus yang paling terdepan soal eksplorasi kuliner. Jadi bicara makan-makan seru hari ini, tentu kita gak mau dong ketinggalan dengan para hipsters ini sebagai foodies sejati?

Yang dahulunya hanya ada satu atau dua third-wave coffee shop di Jakarta maupun Bandung, kini jumlahnya bejibun padahal hanya beberapa tahun berselang. Yang dahulunya hanya segelintir yogi yang menggemari overnight oats, kini begitu banyak yang berbagi resep superfood dan buah-buahan eksotis untuk dinikmati ketika nyarap alias sarapan.

yoforia-8 yoforia-10

Bagaimana ketika kedua konsep ini semacam disatukan? Di situlah Yoforia Yogurt Studio hadir untuk memanjakan pengunjung Paris van Java shopping mall, Bandung. Ide awal dari Yoforia sebetulnya berkutat mengenai kopi namun yogurt menjadi semacam katalis dan pembeda dari bisnis-bisnis serupa yang tengah naik daun dimana-mana hari ini.

Bermodalkan olahan yogurt sendiri yang imbang antara rasa asam serta manisnya, Yoforia lebih lanjut mengolahnya dengan berbagai varian yang dicampur bersama espresso! Ya, Yoforia menjadi salah satu pionir minuman sehat yogurt yang memiliki rasa kopi cukup serius dengan kombinasi-kombinasi seperti karamel, coklat, Oreo, atau buah-buahan seperti peach, lychee, strawberry, dragon fruit hingga alpukat!

yoforia-5 yoforia-11 yoforia-4

 

 

Sebagai temannya, tentu makanan-makanan ringan semisal potato wedges, chicken wings, salmon salad, hingga YOLO (yogurt smoothies, granola, dan pisang), serta panna cotta yang kembali menggunakan yogurt, espresso, serta karamel sebagai formula saktinya.

yoforia-7

Untuk menu development-nya sendiri, Yoforia menggandeng koki muda bertato nan hipster yang tengah naik daun di dunia social media – Martin Natadipraja. Hasilnya, ada rasa kekinian seru di balik suguhan-suguhan yang sebetulnya merupakan olahan lanjutan dari kuliner klasik seperti gyoza, chicken wings, bahkan yogurt itu sendiri.

yoforia-3 yoforia-2

Selain foodies gak boleh kelewatan kesempatan berkuliner sehat yang satu ini, Yoforia juga hanya akan buka selama tiga bulan ke depan. Konsep pop-up ini adalah perkenalan lebih lanjut untuk nantinya produk-produk Yoforia akan masuk ke tatanan rak supermarket dan retail. 

Jadi tunggu apa lagi? Ayo cobain dulu coffee yogurt khas dari Yoforia dan cemilan-cemilan serunya bersama teman-teman di mall paling kekinian di Bandung – Paris van Java.


YOFORIA YOGURT STUDIO
Not halal-certified but halal-friendly
Suitable for vegetarians

Address: Paris van Java, Bandung

Opening hours: Daily, mall opening hours (only until March 2017)

Website: http://www.yoforia.id
Instagram:
@yoforiaid


Foodie Gadgets: The Egg Cracker!

EZ Cracker, alat mudah untuk memecahkan telur dan memisahkan kuning serta putihnya. Penemuan menarik, namun bisa jadi ini tidak sepenuhnya cocok dengan kultur kuliner kita yang memang sudah membiasakan diri dengan memecahkan telur secara manual.

Setidaknya EZ Cracker cukup bisa menjamin bahwa tidak akan ada serpihan kulit telur yang akan tergabung masuk ke dalam masakan. Selain itu, terlepas dari pro kontranya, bisa jadi ini adalah kenyamanan tersendiri bagi mereka yang tidak terlalu mau berkotor-kotor ria di dapur.

Berikut adalah video iklan produk ini dari Beyond Era.


Video is courtesy of Beyond Era

You Have Been Drinking Water Wrong Your Entire Life!

Sebuah kebiasaan acapkali memang didasarkan dari kenyamanan kita melakukannya. Sikap apa yang kita ambil ketika mengawali sebuah kebiasaan lalu kemudian kita lakukan berulang-ulang, maka dari situlah kita menemukan cara yang paling efisien menurut akal kita.

Namun bisa jadi itu bukanlah hal yang tepat dan ini bisa dicontohkan dari perkara meminum air. Begitu mudah dan menyenangkan memang meminum sesuatu ketika sedang berada dalam sebuah perjamuan sembari bercengkerama dengan rekan ataupun teman, atau misalnya menenggak botol air mineral langsung setelah berolahraga tanpa duduk terlebih dahulu, namun video ini akan menunjukkan bahwa itu bukanlah kebiasaan yang baik.

Satu hal menarik adalah bahwa hal ini baru saja disadari belakangan, setidaknya di luar sana dimana para penggiat kesehatan tengah menggalakkannya, namun rupanya minum sembari duduk adalah salah satu adab yang diajarkan peradaban Islam sejak 1400 tahun yang lalu. Di satu sisi nilai-nilai agama Islam yang saya pelajari memang terlihat dogmatis, namun ketika ditilik dari kacamata sains modern ternyata terbukti ada manfaatnya.

Semoga bermanfaat dan mari kita mulai 2017 dengan kebiasaan-kebiasaan berkuliner yang enak, seru, sekaligus menyehatkan!