Halal 101: The Ingredient Substitutes – Bacon

Ah, bacon – satu elemen makan pagi kekinian yang digemari banyak orang dan memupuk rasa penasaran bagi yang sejatinya tidak mengonsumsi daging babi dan olahannya.

Tidak mudah menemukan bacon yang halal, terutama bila tengah bertandang keluar negeri. Terlebih istilah bacon sudah pasti by default terbuat dari babi. Kasus serupa biasanya menimpa juga sosis.

Sehingga sangat penting bagi kaum Muslim untuk berhati-hati ketika mengonsumsi yang satu ini, terlebih memang istimewa sepertinya bila dipadukan dengan kentang, baked beans, serta sunny side up untuk makan pagi.

Beruntung di restoran ataupun hotel-hotel di negeri-negeri mayoritas Muslim biasanya sudah ada substitusi berupa beef bacon. Tapi bagi Anda yang keukeuh ingin mengolahnya sendiri, berikut adalah beberapa penggantinya:

BACON

Substitusi:

  • Bacon untuk vegetarian
  • Imitasi bacon yang terbuat dari daging yang halal

Information credit: Eat Halal

Image is only an illustration of bacon

Advertisements