The Blooming Marshmallow by Dominique Ansel

Tidak mungkin ada New Yorker atau warga sisa dunia pecinta pastry yang tidak mengenal seorang Dominique Ansel. Ia melejit ketenarannya ketika mempopulerkan cronuts beberapa tahun silam. Namun tidak hanya itu, sang pastry chef ini terus berinovasi menciptakan sesuatu yang baru setiap tahunnya.