The Poetic Gourmet: Laksa Betawi Pak Ali

Sebagai residen tapal batas timur ibukota negeri ini, sudah sekian tahun mata ini memandangi pelbagai hidangan kaki lima yang lazim ditemui dimanapun.

Laksa Betawi Pak Ali 2

Tak disangka tak dinyana di suatu sore yang cerah, saya melewati satu gerobak yang didorong oleh bapak sepuh yang bersemangat menjajakan makanannya.

Mobilpun saya parkir dan dikejarlah sang bapak hingga masuk ke dalam gang. “Mari kita kembali ke arah mobil mas”, sahutnya melihat antusiasme saya. Tak sabar saya ingin mencicipi hidangannya!

Laksa Betawi Pak Ali 1

Ya, inilah Pak Ali dengan Laksa Betawi-nya yang, jujur bagi saya, sulit ditemui lagi dimanapun saya berpijak dalam keseharian saya. Dua puluh lima tahun beliau berdagang dan mungkin hanya dialah yang tersisa berjualan laksa.

Ketupat, bihun, oncom, kemangi, dan toge bercampur sudah dengan kuah laksa yang terdiri dari 20 jenis bumbu rahasia. Nikmat nian rasanya dan kenangan almarhumah nenek yang dahulu menjadi penggemar laksa PT Rasa seolah menyeruak kembali.

Haru biru dan kebahagiaan bercampur. Perut terisi penuh dan istripun berbahagia bersama nikmati satu mangkuk berdua. Terima kasih Pak Ali!

—–

LAKSA BETAWI PAK ALI
Halal-friendly
Suitable for vegetarian

Address:
Traveling around Cipinang Besar area, East Jakarta

T:ย +62.857.7117.3573

Opening hours: Daily, 12pm – 8pm

Advertisements

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s